Alat dan bahan
Jengkol
Santan kelapa
Salam
Sereh
Tomat
Bawang daun
Kemiri
Cabe merah
Merica
Gula merah
Bawang merah
Bawang putih
Garam
Sasa
Cara memasak
1. Rendam jengkol yang sudah tua selama 1 malam agar racunnya terbuang
2. Rebus jengkol sampai empuk
3. Uleg semua bumbu sampai halus
4. Goreng bumbu yg sudah halus hingga harum
5. Masukan santan kelapa dengan api sedang sampai mendidih
6. Masukan jengkol yg sudah d rebus
6. Masukan bawang daun
Komentar
Posting Komentar